Ruokatauko

Työntekijälle pitää työaikalain mukaan antaa päivittäinen lepotauko eli ruokatauko aina silloin, kun työvuoro on pidempi kuin kuusi tuntia. Työehtosopimuksissa voi olla tätäkin tiukempia määräyksiä. Ruokatauko on yleensä puolen tunnin mittainen. Ruokatauon antaminen on työnantajan työsuojeluvastuulla ja se edistää pitkällä tähtäimellä työntekijöiden työssä jaksamista.

Yleensä ruokatauko ei ole työaikaa vaan työntekijän omaa aikaa eli vapaa-aikaa. Työntekijällä pitää olla mahdollisuus viettää ruokatauko kokonaan työvelvoitteista vapaana. Työnantaja ei voi edellyttää, että työntekijä esimerkiksi vastaa puhelimeen ruokatauolla. Hoitohenkilöstön mitoituksen niukkuus on johtanut siihen, ettei ruokataukoa ehditä aina pitämään. Jos työntekijä ei ehdi pitämään ruokataukoa, syntyy ylityötä, josta täytyy maksaa työehtosopimusten ja lakien mukainen korvaus.
 
Joissakin työehtosopimuksissa on määräys työaikana annettavasta ruokatauosta. Tällöin ruokatauko on työaikaa ja työntekijä on työvalmiudessa lähellä työpistettään.